Pour la semaine du goût (du 15 au 19 octobre), nous ferons quelques dégustations en classe pour identifier les 5 saveurs :
- le sucré
- le salé
- l’amer
- l’acide
- l’umami (mais qu’est-ce donc ? )
Le support de travail sera : Goûts naturels ou industriels : Sait-ton faire la différence quand on est un enfant ?
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